SAINT-CAIUS
La Saint-Valentin autrement
Jeudi 13 février 2020
18:30 – 22:30
Hôtel La Barcarolle Prangins
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le concept à table
Avec nous, le vin rassemble. En application, ce sont de grandes tablées, de 12 personnes ou plus qui partagent, l’espace d’une soirée, le plaisir du bon vin. 6 vins, chacun accompagné d’un plat en accord, le tout de manière informelle et non technique. Nous mettons l’art de la dégustation à portée de tous.
Partage d’anecdotes, histoires vécues, nous ne pouvons dissocier la découverte des vins d’une bonne ambiance de copains.
menu de la SAINT-CAIUS – 13 février 2020
Come « together »
Mise en appétit autour du terroir
* * *
Préliminaire de la mer
Gambas et St Jacques
Brunoise de légumes et vinaigrette passion
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Tentation de la chair
Tagliata de boeuf
Pommes au four
* * *
De nos monts tout en rondeur…
Choix de fromages
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Café coquin
Selon notre habitude, les vins de Caius et le café sont compris dans l’offre
Cette soirée informelle et conviviale s’organise autour de grandes tablées
Nous rejoindre le 13 février
Restaurant Le 8 – Hôtel La Barcarolle | Route de Promenthoux 8, 1197 Prangins | hotel-labarcarolle.ch
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